Redacción www.latardedelotun.com / RED Noticias de Colombia. Fuente: La Nueva Prensa. _____
SIC sanciona a cuatro empresas lecheras por añadir lactosuero a leche entera: multas superan los $21.000 millones. _____
La Superintendencia de Industria y Comercio sancionó con más de $21.000 millones a cuatro reconocidas empresas lecheras tras comprobar que vendieron como leche entera un producto adulterado con lactosuero, una práctica prohibida que engañó a los consumidores y alteró la competencia en el mercado lácteo colombiano.
La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) impuso sanciones por más de veintiún mil millones de pesos a cuatro empresas del sector lácteo —Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac— tras comprobar que comercializaron como leche entera higienizada (UAT) productos que contenían lactosuero, una práctica prohibida que indujo a error a los consumidores. La decisión quedó formalizada mediante la Resolución No. 4168 de 2025, firmada por la Superintendente de Industria y Comercio, en la cual se determinó que las compañías incurrieron en actos de engaño, afectando la capacidad de los consumidores para decidir con información veraz sobre la naturaleza y calidad del producto adquirido.
Además de los actos de engaño, la Superintendencia sancionó a Gloria, Lactalis y Hacienda San Mateo por violar las normas que prohíben la adición de lactosuero en cualquier fase de la cadena productiva, conducta que les permitió obtener una ventaja competitiva significativa. Según la entidad, la inclusión de lactosuero —insumo más económico que la leche cruda— permitió a estas empresas mantener precios similares a los de sus competidores mientras ampliaban sus márgenes de ganancia, o incluso reducir el precio final para aumentar ventas por volumen. Esto generó un impacto directo sobre las compañías que sí cumplieron la regulación.
La investigación se basó en resultados de pruebas realizadas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), durante visitas de inspección efectuadas en 2020 junto con la Delegatura para la Protección de la Competencia.
Los análisis revelaron altos niveles de Caseinomacropéptido (CMP) en la leche distribuida por las empresas sancionadas, indicador clave para comprobar la adición de lactosuero. Las muestras correspondían a productos comercializados bajo las marcas Medalla de Oro, Máxima, Algarra, De la Cuesta, Alkosto Hiperahorro, Parmalat, Latti y Pomar.
Pese a los argumentos de defensa presentados por las compañías, la SIC concluyó que las pruebas del INVIMA eran idóneas, pertinentes y suficientes para demostrar la presencia anómala de CMP, cuyos niveles solo podían explicarse por la adición de lactosuero a la leche cruda.
Además de las pruebas técnicas, la SIC identificó dos indicios económicos que respaldaron la conclusión de la adulteración: la existencia de lactosuero en inventarios cuyo uso no fue justificado en productos distintos a la leche. Y los costos de insumos más bajos en algunas investigadas, a pesar de tener modelos de negocio comparables a los de sus competidores, lo cual sugería sustitución parcial de leche cruda por lactosuero.
Gloria y Hacienda San Mateo: presentaron altos niveles de CMP y ambos indicios económicos.
Lactalis: mostró alta presencia de CMP y el segundo indicio económico.
Sabanalac: fue sancionada exclusivamente por la prueba técnica del INVIMA, que evidenció altos niveles de CMP.
En el caso de Sabanalac, aunque se comprobó la adición de lactosuero, no se hallaron pruebas de ventaja competitiva, por lo que no se configuró violación normativa adicional.
Con esta decisión, la SIC reiteró su compromiso con la protección de la competencia en el sector lechero y la defensa de los derechos de los consumidores, asegurando que reciban productos de calidad y fieles a la información suministrada en su etiquetado.